Thùng gỗ Mạnh Hùng luôn luôn tự hào là đơn vị sản xuất và cung cấp các sản phẩm thùng gỗ sồi ngâm rượu cao cấp với đầy đủ các mẫu mà và dung tích khác nhau.Đến từ làng nghề Đọi Tam - Hà Nội, Thùng gỗ Mạnh Hùng luôn mang đến các sản phẩm chất lượng, uy tín.
Thùng gỗ sồi là loại thùng gỗ có thể chất cứng cáp, các tia ló rộng cho chất lượng cao khi đúc để làm thùng chứa. Gỗ sồi cũng là một loại “gỗ không pha tạp”, không như cao su hay cây thông
Công dụng của thùng gỗ sồi
- Dùng để ngâm ủ rượu trắng, sau khi ngâm ủ đủ thời gian rượu thành phẩm có màu vàng hoặc hổ phách, mùi thơm, vị tương tự rượu Macallan.
- Sử dụng Thùng gỗ sồi để ngâm ủ rượu sẽ đem lại thêm nhiều điều tuyệt vời cho rượu
Bật mí cách ủ rượu bằng thùng gỗ sồi tốt nhất
Ủ rượu bằng thùng gỗ sồi đã ngon nhưng biết cách ủ tốt nhất thì hương vị của rượu càng ngon hơn nữa.Hôm nay Thùng gỗ Mạnh Hùng xin bật mí cách ngâm rượu tốt nhất
Bước 1: Kiểm tra thùng gỗ sồi
Khi mua thùng rượu gỗ sồi về, bạn cần kiểm tra thùng trước khi tiến hành ngâm rượu. Một chiếc thùng gỗ sồi mới sản xuất sẽ bị dính bụi và những mảnh gỗ nhỏ có thể còn xót lại bên trong thùng. Hãy cần thận và làm sạch chúng. Đồng thời hãy kiểm tra kĩ lưỡng cả bên ngoài và bên trong thùng. Đảm bảo thùng không bị nứt vỡ hay được gắn keo sáp hoặc hóa chất. Khi ngâm rượu, những chất keo hay hóa chất sẽ ngấm vào rượu và làm gia tăng độc tính gây ngộ độc.
Bước 2: Ngâm nước
Sau khi đã kiểm tra kĩ càng thùng rượu của bạn qua bước 1. Chúng ta sẽ tiếp tục đổ nước vào thùng và tiến hành ngâm nước trong 3 -5 ngày. Việc ngâm nước sẽ giúp cho các thớ gỗ dãn nở ra giúp thùng gỗ được kín hơn và cũng kiểm tra được tình trạng dò rỉ nước của sản phẩm. Đồng thời sau quá trình này, rượu được ngâm cũng có thể ngấm vào gỗ dễ dàng hơn. Từ đó kết hợp với các chất hữu cơ có trong gỗ sồi và đem đến một hương vị thơm ngon đặc biệt đến cho rượu.
Chú ý: Nếu sau quá trình ngâm nước 3-5 ngày mà thùng vẫn bị rò rỉ. Bạn cần liên hệ ngay đến cơ sở cung cấp sản phẩm và tiến hành đổi trả.
Bước 3: Tiến hành ngâm rượu
Kết thúc quá trình ngâm nước. Bạn đổ hết nước ở trong thùng ra, để ráo nước trong vòng 6 tiếng rồi mới đổ rượu vào ủ. Không nên đổ đầy rượu vào thùng mà chỉ cần đổ đầy 3/4 thùng. Hãy để lại 1/4 khoảng trống trong thùng. Như vậy oxi mới có thể tác động đến những hạt rượu trong quá trình ủ diễn ra.
Bước 4: Bảo quản và theo dõi quá trình ủ rượu
Cuối cùng sau các bước đổ rượu vào thùng hoàn tất. Hãy tiến hành đậy kín thùng bằng nắp gỗ. Ghi lại ngày tháng ra giấy và dán vào mặt thùng để theo dõi. Bảo quản thùng gỗ sồi ngâm rượu ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau 2 tháng, bạn nên kiểm tra thùng rượu lại 1 lần. Mở nắp ra khuấy đều rượu trong thùng một lượt và tiếp tục đóng nắp lại.
Mua thùng gỗ sồi ở đâu chất lượng ?
Thùng gỗ Mạnh Hùng là thương hiệu chuyên sản xuất và cung cấp các loại thùng gỗ sồi ngâm rượu nhập khẩu tốt nhất từ thùng gỗ 10L, 20L, 50L, 100L, 200L...Không dùng keo, hóa chất. Mọi công đoạn, quy trình tạo nên sản phẩm được đảm bảo thủ công nên sản phẩm đến tay người sử dụng những sản phẩm chất lượng nhất.
Liên hệ : Thùng gỗ Mạnh Hùng
Địa chỉ : Thôn Đọi Tam, Đọi Sơn, Duy Tiên, Hà Nam
Hotline : 0327.247.999
Email : congtyhd999@gmail.com
