THÙNG GỖ SỒI 100L DÁNG ĐỨNG

Nhắc đến làng Đọi Tam - Hà Nam là nhắc đến làng nghề truyền thống lâu đời về làm trống.Nhưng đến với Đọi Tam ngày nay ngoài các sản phẩm về trống ra thì phải nhắc đến nghề làm thùng gỗ sồi đựng rượu.

Thùng gỗ Mạnh Hùng tự hào là đứa con tinh thần của quê hương Đọi Tam chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm thùng gỗ đựng rượu cao cấp và đã tạo được tiếng vang trên thị trường hiện nay.Hôm nay Thùng gỗ Mạnh Hùng xin giới thiệu sản phẩm thùng gỗ sồi 100L dáng đứng- 1 trong những sản phẩm bán chạy nhất của chúng tôi

Thông số kỹ thuật của thùng gỗ 100L

1. Dung tích : 10L
2. Đường kính mặt : 48.2cm
3. Chiều dài thân : 72cm
4. Đai : Kẽm, inox
5. Vòi : Crom nhập khẩu
6. Chân/kệ : 15cm - 30cm

Nguồn gốc của thùng gỗ sồi

Nguồn gốc của thùng gỗ sồi có từ cách đây khoảng 2000 năm, thùng gỗ sồi đã được dùng để ngâm rượu. Trải qua thời gian hình thành và phát triển lâu dài thùng gỗ sồi đã được người phương Tây sử dụng rộng rãi để ngâm ủ rượu vang.Ở Pháp và Ý người ta đã từng phát hiện những hầm chứa cất giữ hàng nghìn thùng gỗ sồi đựng rượu vang.

Công dụng của thùng gỗ sồi

1. Dùng để ngâm ủ rượu trắng, sau khi ngâm ủ đủ thời gian rượu thành phẩm có màu vàng hoặc hổ phách, mùi thơm, vị tương tự rượu Macallan.
2. Sử dụng Thùng gỗ sồi để ngâm ủ rượu sẽ đem lại thêm nhiều điều tuyệt vời cho rượu

Đặc biệt trong quá trình đốt

1. Tannin được chuyển hóa thành mùi thơm, sau khi ngâm ủ mùi thơm hòa và rượu tạo nên mùi đặc trưng của rượu ngâm ủ trong TGS.
2. Hemiaellulose có nhiều trong gỗ sồi chuyển thành đường. Trong quá trình ngâm ủ rượu, đường này tiếp tục được chuyển hóa thành rượu và hòa trộn vào rượu ban đầu ta đem ngâm ủ tạo nên một phức hợp rượu mà chỉ ở thùng gỗ sồi mới có được.
3. Andehit sẽ bay hơi qua các thớ gỗ do đó rượu uống sẽ êm và an toàn hơn.
4. Từ năm 1824, thùng gỗ sồi đã được dùng để ngâm ủ rượu tạo nên những dòng rượu nổi tiếng như Whisky, XO, Chivas, Macallan, Johnnie Walker,...
5. 100% rượu Tây đều được ngâm ủ qua Thùng Gỗ Sồi.

Cách sử dụng thùng gỗ sồi khi ngâm rượu

1. Sau khi mua thùng gỗ sồi về, nên ngâm nước khoảng 2 - 3 ngày cho các thớ gỗ nở ra, công đoạn này rất quan trọng vì việc này sẽ giúp bít kín các khe giữa các van gỗ với nhau. Lặp lại quá trình ngâm nước cho đến khi sự rò rỉ kết thúc
2. Tráng thùng bằng nước sôi (ít nhất 85°C) để giúp loại bỏ vi khuẩn: đổ nước sôi và lắc thùng (Nếu thùng to, nghiêng thùng để cho nước tới các mặt trong thùng), sau đó để lắng trong vòng 15 - 20 phút.
3. Cuối cùng, lật ngược thùng, để khô nước và thông gió.
4. Sau khi hoàn tất bước chuẩn bị trên, bạn có thể đổ rượu vào ngâm.

Độ bền của thùng đựng rượu và số lần ngâm ủ rượu

Độ bền của thùng rượu gỗ sồi từ 20-30 năm.Cùng với đó, một thùng gỗ sồi sẽ dùng được tối đa 5 lần ngâm ủ, sau đó bạn sẽ có thể dùng nó như một chiếc thùng chứa rượu thành phẩm. 

Cách bảo quản thùng rượu 

1. Bảo quản thùng gỗ sồi trong điều kiện râm mát tránh mưa nắng trực tiếp, điều này sẽ giúp bảo vệ ngoại thất của thùng và rượu ngâm bên trong.
2. Trong quá trình ngâm, rượu sẽ ngấm dần vào thùng hoặc bay hơi, đổ thêm rượu thường xuyên để tránh xảy ra tình khô thùng
3. Không để thùng khô rượu quá 10 ngày.

Cách bảo quản rượu trong thùng

1. Nhiệt độ: 14 - 20℃ với rượu mạnh, 10 - 14℃ với rượu nho
2. Độ ẩm: 70 - 80%
3. Nếu độ ẩm dưới điều kiện tiêu chuẩn, hơi nước bay hơi sẽ bay hơi nhiều hơn dẫn đến nồng độ cồn trong rượu cao. Hay còn gọi là rượu nặng hơn
4. Nếu độ ẩm trên điều kiện tiêu chuẩn, rượu sẽ sẽ bay hơi nhiều hơn dẫn đến nồng độ cồn trong rượu cao. Hay còn gọi là rượu nhẹ hơn.

Mua thùng gỗ sồi giá tốt ở đâu ?

Sản phẩm thùng gỗ sồi mộc 100L của Thùng gỗ Mạnh Hùng cam kết đến khách hàng 100% gỗ sồi nhập khẩu. Không dùng keo, hóa chất. Mọi công đoạn, quy trình tạo nên sản phẩm được đảm bảo thủ công nên sản phẩm đến tay người sử dụng những sản phẩm chất lượng nhất.

Chính sách bảo hành

Chính sách vận chuyển

Chính sách bán hàng

Liên hệ : Thùng gỗ Mạnh Hùng

Địa chỉ : Thôn Đọi Tam, Đọi Sơn, Duy Tiên, Hà Nam

Hotline : 0327.247.999

Email : congtyhd999@gmail.com